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いつでも手軽に本格的なコーヒーが楽しめるセブンイレブンの「セブンカフェ」。多くの人々にとって、日々の生活に欠かせない存在となっているかもしれません。その安定した美味しさの背景には、徹底された品質管理と、それを支える日々の丁寧なマシン清掃があ...

セブン‐イレブンで気軽に本格的なコーヒーが楽しめる「セブンカフェ」。その美味しさの裏側には、日々行われるコーヒーマシンの適切な管理が欠かせません。多くのお客様が利用するからこそ、マシンの操作や清掃は店舗運営において非常に重要な業務の一つとい...

私たちの生活に深く根付いているコーヒー。仕事の合間やリラックスタイムに欠かせないという方も多いのではないでしょうか。一方で、健康診断などで気になる数値のひとつが「コレステロール」です。毎日飲むコーヒーが、このコレステロール値に何らかの影響を...

カフェの看板やメニューでふと目にする「珈琲」という漢字。私たちは日常的に「コーヒー」を飲んでいますが、この漢字の正しい読み方や、なぜこの字が使われるようになったのか、その背景までご存知の方は少ないかもしれません。この記事では、「珈琲」という...

普段私たちが楽しんでいるコーヒー。そのほとんどが海外からの輸入品であることは、多くの方がご存知かもしれません。しかし、「この日本でコーヒーを栽培することはできないのだろうか？」と考えたことはありませんか。実は、日本国内でもコーヒー栽培への挑...

韓国旅行の醍醐味の一つといえば、街の至る所にあるお洒落なカフェ巡りを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。美味しいコーヒーを片手に、素敵な空間で過ごす時間は格別かもしれません。そんな時、ほんの少し韓国語が使えるだけで、注文がスムーズにな...

自宅で過ごす時間が増え、普段のコーヒータイムをより特別なものにしたいと考える方が増えているかもしれません。カフェで飲むような本格的なコーヒーを自宅で手軽に楽しめたら、日々の生活はさらに豊かになることでしょう。世の中には様々なコーヒーの抽出器...

リフレッシュしたい時や集中力を高めたい時、私たちの日常に深く根付いているコーヒー。その豊かな香りと味わいは、多くの人にとって欠かせない存在です。しかし、コーヒーについて語られる際、必ずと言っていいほど話題に上がるのが「利尿作用」の問題です。...

コーヒーが好きな方にとって、その香ばしい香りと深い味わいは、日々の生活に欠かせない安らぎや活力の源かもしれません。朝の目覚めの一杯、仕事の合間のリフレッシュ、食後のくつろぎの時間など、様々なシーンで楽しまれています。しかし、その一方で「コー...

私たちの日常に深く根付いているコーヒー。その豊かな香りと味わいは、一日の始まりや休憩時間に欠かせない存在となっている方も多いのではないでしょうか。しかし、その一杯のコーヒーが、実は味噌やヨーグルトと同じ「発酵」というプロセスと深い関わりを持...