【初心者向け】ノンカフェインコーヒーの選び方とおすすめインスタント銘柄

コーヒーの豊かな香りと味わいは好きだけれど、カフェインの摂取が気になるという方もいらっしゃるのではないでしょうか。特に、就寝前や妊娠中、授乳中など、ライフスタイルの変化によってカフェインを控えたいと考える場面は少なくありません。そんな時に心強い味方となってくれるのが「ノンカフェインコーヒー」です。

近年、健康志向の高まりとともに、ノンカフェインコーヒーの需要は増え続けており、スーパーや専門店、オンラインストアなどで手軽に購入できるようになりました。中でも「インスタントタイプ」は、お湯を注ぐだけで本格的な味わいを楽しめるため、時間がない時やオフィスでの一息にもぴったりです。

しかし、いざ選ぼうとすると「デカフェやカフェインレスと何が違うの？」「味が薄いイメージがあるけど、美味しいものはある？」「種類が多すぎてどれを選べば良いかわからない」といった疑問が浮かぶこともあるかもしれません。

そこでこの記事では、ノンカフェインコーヒーの基礎知識から、ご自身の好みに合った一杯を見つけるための選び方のポイント、そして市販で手軽に購入できるおすすめのインスタント銘柄まで、幅広くご紹介していきます。この記事が、あなたのコーヒーライフをより豊かにするための一助となれば幸いです。

ノンカフェインコーヒーのインスタントをおすすめする理由と選び方のポイント
【市販】おすすめのノンカフェインコーヒー（インスタント）銘柄を紹介

ノンカフェインコーヒーのインスタントをおすすめする理由と選び方のポイント

ノンカフェインコーヒー、特にインスタントタイプは、私たちの生活に手軽に寄り添ってくれる魅力的な選択肢の一つです。ここでは、その基礎知識から、あなたの好みにぴったりの一杯を見つけるための選び方のポイントまで、詳しく掘り下げていきます。自分に合ったコーヒーを見つけるためのヒントを探してみましょう。

そもそもノンカフェイン・デカフェ・カフェインレスの違いとは？

「ノンカフェイン」「デカフェ」「カフェインレス」という言葉は混同されがちですが、それぞれに少しずつ意味合いが異なります。一般的に「ノンカフェインコーヒー」という場合、カフェインを全く含まない、あるいは後述するカフェインレスやデカフェの総称として使われることがあるようです。

一方で、「カフェインレス」や「デカフェ（Decaffeinated）」は、もともとカフェインを含んでいるコーヒー豆から、カフェインを90%以上取り除いたものを指すことが多いとされています。日本の公正取引委員会の規約では「カフェインを90パーセント以上除去したコーヒーにあっては、『カフェインレスコーヒー』『デカフェネーテッドコーヒー』等と表示することができる」と定められています。そのため、微量のカフェインは含まれている可能性があります。完全にカフェインを避けたい場合は「カフェイン0（ゼロ）」や、たんぽぽコーヒー、穀物コーヒーといった元々カフェインを含まない代用コーヒーを選ぶという視点も考えられます。

ノンカフェインコーヒーは「意味ない」？考えられるメリットとデメリット

「カフェインレスコーヒーは意味ない」という声も聞かれることがありますが、それはどのような側面を指しているのでしょうか。もし、コーヒーを飲む目的がカフェインによる覚醒作用や集中力アップであるならば、その効果は期待できないため「意味がない」と感じるかもしれません。

しかし、視点を変えれば多くのメリットが見えてきます。最大のメリットは、カフェインの摂取を気にせず、コーヒーの風味や香りを楽しめる点でしょう。時間帯を問わず、リラックスタイムのお供にできます。また、カフェインに敏感な方や、摂取量をコントロールしたい方にとっては、心強い選択肢となります。

一方で、デメリットとして挙げられる可能性があるのは、通常のコーヒーと比較して風味が若干異なる場合があることや、カフェインを除去する工程が入るため、価格が少し高めに設定されていることがある点です。しかし、近年は技術の向上により、通常のコーヒーと遜色ない味わいの製品も数多く登場しています。

インスタントタイプを選ぶことの魅力

数あるノンカフェインコーヒーの中から、あえてインスタントタイプを選ぶことには、いくつかの魅力的な側面があります。

まず挙げられるのは、その「手軽さ」です。コーヒーメーカーなどの特別な器具は一切不要で、お湯さえあれば、いつでもどこでもすぐに美味しいコーヒーが楽しめます。忙しい朝や、職場の休憩時間にも最適といえるでしょう。

次に「保存性の高さ」もポイントです。粉末状であるため、レギュラーコーヒーの粉や豆に比べて長期間、風味を保ちやすい傾向があります。また、「コストパフォーマンス」の面でも注目できます。一杯あたりの価格が比較的安価な製品も多く、日常的に楽しむためのハードルが低いことも、インスタントタイプが広く支持される理由の一つかもしれません。

失敗しないノンカフェインインスタントコーヒーの選び方【風味編】

自分の好みに合った風味のコーヒーを見つけることは、コーヒー選びの醍醐味です。ノンカフェインのインスタントコーヒーを選ぶ際には、いくつかのポイントを押さえることで、より満足度の高い選択ができるかもしれません。

一つは「製法」に注目することです。インスタントコーヒーの主な製法には「スプレードライ」と「フリーズドライ」があります。スプレードライは熱風で乾燥させるため、香ばしい風味が特徴的ですが、熱に弱い繊細な香りは失われやすい側面もあります。一方、フリーズドライは低温で乾燥させるため、コーヒー豆本来の豊かな香りと風味を保ちやすいとされています。

また、「コーヒー豆の種類」も風味を左右する重要な要素です。一般的に「アラビカ種」は酸味と香りが豊かで、「ロブスタ種」は苦味が強くコク深い味わいが特徴です。製品によっては、産地やブレンド比率が記載されている場合もあるため、選ぶ際の参考になるでしょう。

失敗しないノンカフェインインスタントコーヒーの選び方【目的・シーン編】

どのような目的で、どんなシーンで飲みたいかを考えることも、コーヒー選びの重要な指針となります。

例えば、妊娠中や授乳中の方が飲む場合は、カフェインの除去方法が明記されている製品や、有機JAS認証を受けたオーガニック製品などを選ぶと、より安心感につながるかもしれません。

また、毎日のようにたくさん飲みたいという方は、大容量でコストパフォーマンスに優れた製品が適しているでしょう。一方で、来客時や特別なリラックスタイムに楽しみたいのであれば、少し価格が高くても、風味や製法にこだわった特別な一杯を選んでみるのも素敵な選択です。個包装タイプは、持ち運びや品質保持の面で便利なので、オフィスや旅行先で楽しみたい方におすすめです。

カフェインの除去方法による風味の違いもチェック

カフェインを除去する方法はいくつかあり、その方法によってコーヒーの風味が変わることがあります。代表的な除去方法を知っておくと、より深い視点で製品選びができるようになるかもしれません。

超臨界二酸化炭素抽出法: 二酸化炭素に高い圧力と温度をかけて、液体と気体の中間である「超臨界流体」の状態にし、それを使ってカフェインを選択的に抽出する方法です。コーヒー豆への負担が少なく、風味や香りの成分が残りやすいとされています。
ウォーター・プロセス: 水とコーヒーの生豆だけを使用してカフェインを除去する方法です。化学薬品を一切使用しないため、安全性への関心が高い方から支持されています。スイスウォーター式などが有名です。
有機溶剤抽出法: ジクロロメタンなどの有機溶剤を使ってカフェインを溶かし出す方法です。カフェインの除去効率が高いとされていますが、日本では食品衛生法に基づき、最終製品に溶剤が残留しないよう厳しく管理されています。

どの方法が良い・悪いということではなく、それぞれの製法に特徴があるため、好みの風味を探す手がかりとして参考にしてみてはいかがでしょうか。

【市販】おすすめのノンカフェインコーヒー（インスタント）銘柄を紹介

ここからは、スーパーマーケットやドラッグストア、カルディや無印良品といった人気店で手に入る、おすすめのノンカフェイン・インスタントコーヒーを具体的な特徴とともにご紹介します。様々な銘柄の中から、あなたのライフスタイルや好みに合うものを見つける旅を始めましょう。

スーパーやドラッグストアで手軽に買えるおすすめ銘柄

全国のスーパーやドラッグストアで広く取り扱われている銘柄は、入手しやすさが最大の魅力です。日常的に飲むコーヒーとして、常にストックしておきたい方にも適しています。

代表的なものとしては、ネスレ日本の「ネスカフェゴールドブレンドカフェインレス」が挙げられます。独自の「挽き豆包み製法」により、豊かな香りとマイルドな味わいを実現しており、多くのファンを持つ定番商品です。また、AGF（味の素AGF）の「ブレンディ®」シリーズからもカフェインレスタイプが販売されており、冷たい水や牛乳にもさっと溶けるため、アイスコーヒーやカフェオレを手軽に楽しみたい方にも向いています。これらの商品は、価格も手頃なことが多く、初めてノンカフェインコーヒーを試す方にも良い選択肢となるでしょう。

カルディで見つかるおしゃれで美味しいおすすめ銘柄

世界中の珍しい食材やこだわりのコーヒー豆が揃うカルディコーヒーファームは、ノンカフェインコーヒーの宝庫でもあります。

カルディのオリジナルブランド商品である「カフェカルディインスタントコーヒーデカフェ」は、ブラジル産のコーヒー豆を使用し、バランスの取れた味わいが特徴です。パッケージデザインもおしゃれで、キッチンに置いておくだけで気分が上がるかもしれません。

また、カルディでは海外からの輸入品も豊富に取り扱っています。例えば、ドイツの「マウントハーゲンオーガニックカフェインレスインスタントコーヒー」は、有機栽培されたアラビカ豆を100%使用し、フリーズドライ製法で丁寧に作られています。豊かな香りと深いコクがあり、本格的な味わいを求める方から高い支持を得ているようです。

無印良品のシンプルでこだわりのおすすめ銘柄

シンプルで質の良い製品が人気の無印良品でも、こだわりのノンカフェインコーヒーを見つけることができます。

無印良品の「オーガニックコーヒーカフェインレスインスタント」は、有機JAS認証を受けたコロンビア産とホンジュラス産のオーガニックアラビカ豆をブレンドしています。フリーズドライ製法で作られており、柔らかな酸味とすっきりとした後味が特徴とされています。無駄のない洗練されたパッケージは、無印良品らしい魅力の一つです。素材の良さを活かしたシンプルな味わいを好む方や、オーガニック製品に関心のある方にとって、魅力的な選択肢となるのではないでしょうか。

妊娠中や授乳中でも安心して選びやすいおすすめ銘柄

妊娠中や授乳中は、口にするものに特に気を配りたい時期です。ノンカフェインコーヒーを選ぶ際にも、安心感につながるポイントを重視する方が多いかもしれません。

この場合、前述したカルディで取り扱いのある「マウントハーゲン」のようなオーガニック認証を受けた製品や、無印良品の「オーガニックコーヒー」は、選択肢の一つとして考えられます。また、カフェインの除去方法として「ウォーター・プロセス」や「超臨界二酸化炭素抽出法」といった、化学薬品を使用しない方法を採用していることを明記している製品を選ぶのも良いでしょう。製品パッケージや公式サイトで情報を確認してみることをおすすめします。

豊かな風味を追求したい方向けの少し特別な銘柄

日常の一杯とは別に、週末や特別な時間のために、少し贅沢なノンカフェインコーヒーを用意しておくのも素敵な楽しみ方です。

例えば、INIC coffee（イニックコーヒー）の「ナイトアロマ」は、デカフェでありながら驚くほど豊かな香りと深い味わいを持つと評判です。ドリップコーヒーのような本格的な風味を手軽なパウダーで実現しており、ギフトとしても人気があります。

また、UCC上島珈琲の「おいしいカフェインレスコーヒー」シリーズは、レギュラーコーヒーだけでなくインスタントタイプも展開しています。独自の技術でカフェインを除去し、コーヒー本来のコクと香りを最大限に引き出すことにこだわって作られているため、風味を重視する方々の満足度も高い傾向にあるようです。これらの銘柄は、価格帯が少し上がることもありますが、それに見合うだけの価値を感じられるかもしれません。