コーヒー

毎日飲む人も多いコーヒー。抽出後に残るコーヒーの出がらし（コーヒーかす）を、どのように処理していますか。実は、このコーヒーかすがガーデニングや家庭菜園で役立つ可能性があるとして注目されています。しかし、その利用方法を誤ると、かえって植物に悪...

夏の暑い日に食べたくなるひんやりスイーツの代表格、かき氷。そのカラフルで涼しげな見た目は、私たちを楽しい気分にさせてくれるかもしれません。今回は、そんな心ときめくかき氷をモチーフにした、簡単な工作をご紹介します。使うのは、お家にある方も多い...

毎日の生活に欠かせないコーヒー。せっかくなら、美味しくてコストパフォーマンスの高いコーヒー豆を手に入れたいと考える方は少なくないでしょう。カフェやレストランで提供されるような、本格的で新鮮なコーヒーを自宅で楽しめたら素敵ですよね。そんな中、...

夏のひんやりスイーツの代表格、コーヒーゼリー。つるんとしたのどごしと、ほろ苦い大人の味わいが魅力的です。手作りしてみようと思ったとき、「ゼラチン」「寒天」「アガー」といった凝固剤のどれを使えば良いか、迷うことがあるかもしれません。実は、この...

毎朝の習慣であるコーヒーが、もしダイエットの味方になってくれるとしたら、とても嬉しいことではないでしょうか。SNSやインターネット上では「朝コーヒーで痩せた」という声もあれば、「逆に太る」「体に悪い」といった意見も見受けられ、何が正しい情報...

コーヒーを淹れる際に、フィルターの目詰まりに悩まされた経験がある方もいらっしゃるかもしれません。フィルターが詰まると、抽出が遅くなったり、コーヒーの味が変わってしまったりすることがあります。しかし、フィルターの素材によって、目詰まりの原因や...

コーヒーの香ばしさとチョコレートの甘さが絶妙にマッチしたコーヒービーンズチョコは、多くのチョコレート愛好家にとって魅力的な存在です。手軽に購入できるコンビニエンスストアから、こだわりの食品が並ぶ専門店まで、さまざまな場所で見かけるようになり...

コーヒーを自宅で淹れる際、ドリップポットやケトルは欠かせないアイテムの一つです。しかし、専門店で購入すると意外と高価な場合もあり、手軽に揃えたいと考える方もいらっしゃるのではないでしょうか。もしかしたら、身近な100円ショップやニトリでも、...

淹れたてのコーヒーや冷たいドリンクを、オフィスや外出先、イベントなどで楽しみたい時、蓋付きの使い捨てカップは非常に便利なアイテムとなり得ます。しかし、いざ探してみると「どこで買うのが最適なのか」「どのような種類があるのか」といった疑問が浮か...

手軽に本格的なコーヒーが楽しめるドリップバッグは、多くのコーヒー愛好家にとって日常的なアイテムなのではないでしょうか。しかし、抽出中にお湯を注ぐと、バッグの底がカップの中のコーヒーに浸かってしまい、味が濃くなったり、雑味が出たりするように感...